Koziji cilindar sa belim plesnima 200 g

RSD890.00 /kom (VAT included)
shipping cost is not included

Description

Kozji cilindar – Umetnost bele plesni

Ručno oblikovan i strpljivo negovan, tokom najmanje 15 dana sazrevanja u strogo kontrolisanim uslovima vlage i temperature, na njegovoj površini se razvija plemenita bela plesan koja siru daruje prepoznatljiv, bogat karakter. Njegova struktura je živa i dinamična – od nežne i čvršće u ranoj fazi, do raskošno kremaste kako sazreva, pružajući vam različite nivoe uživanja tokom čitavog roka trajanja.

  • Karakter: Evoluirajući ukus – od blagog i mlečnog do intenzivnog i puterastog

Savet za uparivanje:

  • Voće za balans: Biraj voće sa blagom kiselinom poput svežih malina ili zelene jabuke. Kiselina će "preseći" slatkoću džema i istaknuti aromu šampanjca.

  • Vino sa mehurićima: Posluži uz brut penušavac ili suvi Prosecco. Mehurići čiste nepca od bogate teksture džema, čineći svaki novi zalogaj intenzivnim.

  • Igra toplote: Džem posluži blago rashlađen na toploj podlozi (tostiran hleb ili topli sir). Toplota će momentalno osloboditi mirisne note ruma i vanile.

  • Doživljaj: Savršen uz čašu odabranog suvog vina i društvo pravih hedonista.

  • Predlog :  Topao, blago zapečen sir uz dodatak čatnija od crvenog luka stvara neponovljiv balans.

  • Mali savet: Kako biste osetili svu kompleksnost ukusa, izvadite sir iz frižidera barem 30 minuta pre serviranja,

Details

Categories
SIREVI
Weight
0.2 kg
SIREVI
TEKSTURA / TVRDOĆA SIRA
Mekani bele plesni

What customers are saying

Do you own or have used the product?
Post review

Recommended products