Slatko od ljutih paprika 240 g

Slatko-ljuti delikates od paprike – Tajna savršenog zalogaja

Stvoren za istinske istraživače ukusa, ovaj dodatak spaja najbolje od tradicije i modernog kulinarstva. Pripremljen od najkvalitetnijih crvenih paprika koje se polako kuvaju na tradicionalan način, on donosi neočekivanu igru slatkih nota i diskretne ljutine. Rezultat je gust, bogat preliv koji ne dominira jelom, već ističe ono najbolje u njemu.

Predlozi za uparivanje:

• Sirevi: Stariji Gostiljsk isir i Pirotski  mešanac  ili bilo koji tvrdi žuti sir sa karakterom. Slatkoća paprike će savršeno "omekšati" jačinu zrelog sira.

• Meso: Biftek, ramstek, divljač ili jagnjetina. Odličan je i kao dodatak u zanatskim kobasicama.

• Hleb: Hrskavi štapići, fokača sa maslinovim uljem ili kukuruzni hleb.

• Piće: Srednje telo crvenog vina ili hladno, svetlo craft pivo koje će gasiti ljutinu.